Μανιτάρια που βρήκαν ένα ρόλο στην Ιατρική
Σήμερα, πολλά είδη μανιταριών και μυκήτων που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή Ιατρική της Άπω Ανατολής βρίσκονται κάτω από εντατική μελέτη από βοτανολόγους και ιατρικούς ερευνητές. Για παράδειγμα, το Maitake, το shiitake, το chaga και το andreishi ερευνώνται για τις πιθανές αντικαρκινικές, αντι-ιικές και ενισχυτικές για το ανοσοποιητικό ιδιότητές τους. Η ψιλοκυβίνη (Psilocybin), ένα εκχύλισμα συγκεκριμένων ψυχεδελικών μανιταριών, μελετάται για την ικανότητά της να βοηθά ανθρώπους που πάσχουν από διανοητικές ασθένειες. Έχει αναφερθεί ακόμη πως ελάχιστες ποσότητες της σταματούν τις ημικρανίες.
To Cordyceps sinensis συνήθως βρίσκεται στο εμπόριο σε μορφή σκόνης ή σε καψούλες
Cordyceps
Cordyceps sinensis
Το Cordyceps είναι ένα γένος ασκομυκήτων που περιλαμβάνει περίπου 400 είδη που έχουν περιγραφεί. Όλα τα είδη Cordyceps είνια ενδοπαρασιτοειδή κυρίως σε έντομα και άλλα αρθρόποδα - συνεπώς είναι εντομοπαθογόνοι μύκητες. Μερικοί παρασιτούν σε άλλους μύκητες. Το Cordyceps είναι ένα ποικιλόμορφο συμπλήρωμα διατροφής. Χρησιμοποιείται για να δώσει ενέργεια και αντοχή, αλλά και για ζητήματα που αφορούν την υγεία του αναπνευστικού, τα νεφρά, το ανοσοποιητικό, την περιστασιακή κόπωση και την κόπωση των επινεφριδίων.
Cordyceps sinensis
Το Cordyceps είναι ένα γένος ασκομυκήτων που περιλαμβάνει περίπου 400 είδη που έχουν περιγραφεί. Όλα τα είδη Cordyceps είνια ενδοπαρασιτοειδή κυρίως σε έντομα και άλλα αρθρόποδα - συνεπώς είναι εντομοπαθογόνοι μύκητες. Μερικοί παρασιτούν σε άλλους μύκητες. Το Cordyceps είναι ένα ποικιλόμορφο συμπλήρωμα διατροφής. Χρησιμοποιείται για να δώσει ενέργεια και αντοχή, αλλά και για ζητήματα που αφορούν την υγεία του αναπνευστικού, τα νεφρά, το ανοσοποιητικό, την περιστασιακή κόπωση και την κόπωση των επινεφριδίων.
Reishi
Ganoderma lucidum Reishi mushrooms
Τα μανιτάρια Reishi μεγαλώνουν στη φύση πάνω σε σάπια κούτσουρα και κολοβώματα δέντρων στις παράκτιες περιοχές της Κίνας. Το ώριμο σώμα του μανιταριού χρησιμεύει στην Ιατρική. Το Reishi βρίσκεται σε έξι διαφορετικά χρώματα αλλά η κόκκινη ποικιλία είναι η πλέον κοινά χρησιμοποιούμενη και καλλιεργείται εμπορικά στη Βόρεια Αμερική, την Κίνα την Ταϊβάν, την Ιαπωνία και την Κορέα. Το Reishi περιέχει διάφορα συστατικά. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι στερόλες, η κουμαρίνη, η μανιτόλη, οι πολυσακχαρίτες και τα τριτερπενοειδή που ονομάζονται γανοδερικά οξέα. Τα γανοδερικά οξέα φαίνεται πως βοηθούν στη μείωση της πίεσης του αίματος αλλά και στη μείωση της κακής χοληστερόλης (Low Density lipoprotein - LDL) και των τριγλυκεριδίων.Τα συγκεκριμένα τριτερπενοειδή επίσης βοηθούν στη μείωση της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων - ενός σημαντικού παράγοντα για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.
Ganoderma lucidum Reishi mushrooms
Τα μανιτάρια Reishi μεγαλώνουν στη φύση πάνω σε σάπια κούτσουρα και κολοβώματα δέντρων στις παράκτιες περιοχές της Κίνας. Το ώριμο σώμα του μανιταριού χρησιμεύει στην Ιατρική. Το Reishi βρίσκεται σε έξι διαφορετικά χρώματα αλλά η κόκκινη ποικιλία είναι η πλέον κοινά χρησιμοποιούμενη και καλλιεργείται εμπορικά στη Βόρεια Αμερική, την Κίνα την Ταϊβάν, την Ιαπωνία και την Κορέα. Το Reishi περιέχει διάφορα συστατικά. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι στερόλες, η κουμαρίνη, η μανιτόλη, οι πολυσακχαρίτες και τα τριτερπενοειδή που ονομάζονται γανοδερικά οξέα. Τα γανοδερικά οξέα φαίνεται πως βοηθούν στη μείωση της πίεσης του αίματος αλλά και στη μείωση της κακής χοληστερόλης (Low Density lipoprotein - LDL) και των τριγλυκεριδίων.Τα συγκεκριμένα τριτερπενοειδή επίσης βοηθούν στη μείωση της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων - ενός σημαντικού παράγοντα για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.